Une authentique ferme landaise du XVIII ème, sa restauration a mis en valeur, ses jolies pierres blanches, ses poutres et ses solives en les faisant coexister harmonieusement avec une décoration et du mobilier contemporain.
Les petits déjeuners gourmands et copieux : confitures maison, gâteaux ou crêpes de Michèle, en fonction du soleil ils seront pris dans le parc, sur la terrasse ou dans le salon.
Nous dînons avec nos convives selon les saisons sur la terrasse, dans le patio ou dans la cuisine, mélange d'authentique et de contemporain, proche de la grande cheminée.
Bien sur nous vous proposerons les produits du terroir : confits, magrets, armagnac, asperges, floc... et la cuisine traditionnelle du sud-ouest, mais nous voulons ajouter une touche méditerranéenne, tout particulièrement l'été : petits farcis, tartes au pistou, tians de légumes... La cuisine du canard gras : Michèle et Henri SUBRA, propriétaires de la maison d'hôtes LE POUTIC, Thierry NADEAU, producteur de canard, et Michel CLAVE, producteur d'Armagnac, se sont rapprochés pour proposer un séjour dans les Landes d'Armagnac vous permettant d'apprécier, gastronomie, patrimoine et qualité de vie.